Küresel Gıda Fiyatları Art arda Üçüncü Ayda da Yükseliyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının Mayıs ayında üst üste üçüncü ay arttığını bildirdi. Bu artış, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarında düşüşlerin ağır bastığı tahıllar ve süt ürünleri için yüksek fiyatlar nedeniyle gerçekleşti. Gıda fiyatlarının yeniden hızlanması, politika yapıcılar arasında endişe sebebi olmalıdır.

FAO Gıda Fiyat Endeksi, küresel olarak ticareti yapılan bir sepet gıdanın uluslararası fiyatlarını takip eden endeks, Mayıs ayında 120.4 ortalama ile, Nisan ayına göre %0.9 artış gösterdi. Bu artışa rağmen, endeks hala bir yıl öncesine göre %3 daha düşük ve 2022 Mart ayındaki zirvesine göre %24.9 daha düşüktür. Ancak endeks, son birkaç aydır bazı kayıplarını geri almış ve yükselmiştir.

FAO, "Son zamanlardaki olumsuz hava koşullarının Karadeniz bölgesinde dünya buğday üretiminde bir düşüşe neden olacağı, henüz tahminlere yansıtılmamış bir olasılıktır." uyarısında bulundu.

Buradaki daha büyük hikaye, küresel gıda fiyatlarının yeniden yükselmeye başlamasıdır. Bu, para birimlerinin değer kaybettiği ve buna karşılık gıda fiyatlarının yükseldiği gelişmekte olan pazar ekonomileri için potansiyel olarak felaket olabilir. Bu ülkelerdeki insanlar gelirlerinin daha yüksek yüzdeliklerini gıda alımlarına ayırmak zorunda kalırken, bu durum sadece finansal stresi artırır. Bunun karşılığında, yüksek gıda fiyatları sosyal istikrarsızlık riskini artırır.